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요리

요리 목록

서비스 매니저 나 주인, 주인의 어린 아들의 손 가정 요리.
수제 야채와 뒷산에서 뽑아 온 산채를 시작해 민물 고기 등 산나물이 가득합니다.
양은 그다지 많지는 않지만 그립고 소재 본래의 맛이 있습니다.
시골의 사계절을 느낄 수 있다고 생각합니다.
접시에 담고있는 것을 나누거나하는 것도 재미.물론 뜨거운입니다.
연속 숙박 분도 즐길 수 있도록 메뉴는 날마다 바뀜입니다.
  • 석식

    산나물, 버섯, 신선한 수제 야채 등 계절의 미각으로 대접.
    그립고 소박한 가정 요리의 맛을 즐기실 수 있습니다.

    【메뉴 일례】
    전채 3 種盛/민물 고기 생선회 · 또는 말의 생선회/메밀 두부/나가노현 산(産) 버섯 무침 · 초무침 요리/오리 고기의 철판 구이/은어의 소금구이/튀김/디저트
  • 조식

    아침 식사 첨부 플랜 있습니다.